Deu aquela vontade de comer uma maravilhosa sobremesa e não sabe o que preparar de diferente para agradar o seu paladar?

Saiba que nesse momento temos uma dica bem especial, sendo uma receita bem fácil de ser preparada.

A receita que vamos ensinar é a de torta de banana e doce de leite.

Confira abaixo o passo a passo:

– Ingredientes para fazer a massa:

  •  200 g de bolacha maisena trituradas no liquidificador;
  • 100 g de margarina sem sal.

– Ingredientes para o recheio:

  • 800 g de doce de leite pastoso;
  • 5 bananas nanicas maduras.

– Cobertura:

  • Chantilly a gosto.

Modo de Preparo:

Pegue a bolacha e triture no liquidificador até que vire uma farofa bem fina. Pegue essa farofa e misture com margarina (ela deve estar em temperatura ambiente) e misture até que comece a dar liga.

Coloque essa mistura no fundo de uma forma que tenha o seu fundo removível.

Na sequência coloque por cima da massa o doce de leite.

Corte as bananas não em rodelas, mas sim pelo seu comprimento, e coloque essas partes em cima do doce de leite. Cubra com chantilly e leve para a geladeira. Aguarde 2 horas e sirva.

Por Josiane Fernandes de Jesus


A ricota, ingrediente usado em dietas é bem nutritiva e deliciosa. Pode ser usados em temperos, molhos, recheios. Nesta receita ele é o elemento básico da torta.

Para fazer é necessário bater claras de 4 ovos e reserve.

Coloque no liquidificador:

– 2 colheres de sopa de margarina derretida,

– 2 colheres de sopa de maisena,

– 1 lata de leite condensado,

– leite (na mesma medida da lata)

– gotas de essência de baunilha (a gosto).

Bata bem e misture suavemente a clara em neve. Coloque no fundo de uma fôrma retangular meia xícara de chá de uvas passas e despeje a massa. Leve ao forno microondas em potência alta por 10 minutos e prontinho. Sua torta está pronta para ser servida.

Por Ana Carolina Rocha

Fonte: Ana Maria Coleção Cozinha nº3


Ingredientes

  • 200 gramas de manteiga
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 1 xícara(chá) de maisena
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xícara de leite
  • 3 claras
  • ½ maçã
  • 1 dúzia de bananas prata maduras.

Preparo

  1. Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até obter uma massa fofa;
  2. Peneire a maisena junto com os outros ingredientes secos e adicione o leite, mexendo levemente;
  3. Acrescente as claras batidas em neve;
  4. Caramele uma forma redonda média e coloque a maçã no centro;
  5. Depois arrume as bananas cortadas em tiras, formando uma margarida.
  6. Despeje a massa sobre as frutas.
  7. Asse em forno moderado por 40 minutos. Desenforme e delicie-se.




CONTINUE NAVEGANDO: