Receita – Arroz Verde

Existem várias diferenças marcantes de geração para geração, porém, uma coisa nunca muda, crianças não gostam de comer legumes e verduras – que possuem nutrientes importantes no período de crescimento…

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Receita – Curau de Milho

Mais uma receita típica das festas juninas. O Curau de milho. Essa delícia (que parece um pudim de milho) pode ser enfeitado da maneira que quiser. Ponha 3 xícaras de…

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Receita – Purê de batata com ervas

Purê de Batata, macio, molinho e acompanha quase tudo na cozinha. O melhor ainda nesse inverno, que pode consumi-lo até puro. Nesta receita, ele leva um toque de ervas: Aqueça 3/4…

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Receita – Hambúrguer Natural

Cansado desses hambúrgueres congelados com gosto de nada? Pegue a receita dessa iguaria, originária dos EUA e disseminada em fast foods, e que pode tornar outro gosto quando feito natural….

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Receita – Acelga ao molho branco

A acelga é muito parecida com um repolho, mas é mais azedinho e alongado. Nos é familiar pelo yakissoba, um dos ingredientes do prato. Nesta receita ela leva o molho…

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Receita – Molho Bechamel

O molho bechamel  é muito confundido com o molho branco. A diferença consiste no modo do preparo. Um possui infusão de ervas enquanto o outro é mais simples. O bechamel pode…

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Receita – Suflê de Couve-Flor

O suflê, massa bem leve que deve ser comida na hora, é francês e pode ser salgada ou doce. Nessa versão leva o legume couve-flor. Pegue 1 xícara e meia de…

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Receita: Bolinho de Queijo

O bolinho de queijo está no cardápio das festinhas, petiscos e para testar seus conhecimentos tente fazer essa receita bem fácil do magnânimo livro da Dona Benta (aquele que ela…

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Receita – Salada Suíça

A Suíça não é só capital de chocolate, montanhas, bancos e um ótimo lugar para se viver. Lá também se tem uma receita de salada feita com um queijo originário…

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Receita – Salada de Radacchio com Roquefort – Como Fazer

Saladas, no inverno, não são pratos muito apreciados, porém essa de roquefort é bem especial e dá para abrir o apetite pois contém radicchio (tipo de chicória), que possui muitos…

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Receita de “Raspadinha” – Dica para os Atletas

A raspadinha, aquele gelinho no copo, de acordo com o estudo do professor e fisiologista Paul Laursen, (estudioso sobre o corpo e esportes neozelandês) traz benefícios para atletas. O superaquecimento…

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Receita – Bolinho de Arroz

O arroz é um prato típico de nosso país que acompanha o feijão. E nós brasileiros em geral, fazemos uma medida a mais para quem gosta do alimento. Quando há…

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Receita – Torta de Ricota

A ricota, ingrediente usado em dietas é bem nutritiva e deliciosa. Pode ser usados em temperos, molhos, recheios. Nesta receita ele é o elemento básico da torta. Para fazer é…

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Receita de Bolo de Espinafre com cobertura de chocolate

Hoje em dia, está cada vez mais difícil fazer as crianças comerem bem, não é mesmo? Graças a enorme quantidade de lanchonetes e fast-foods ao redor, além da TV influenciando…

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Receita de Bolo Rápido e fácil de fazer

Ingredientes 2 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha; 1 colher de fermento; 2 xícaras de laranja e ½ xícara de coco ralado. Preparo: Bata tudo, unte a…

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Bolo de Fubá à moda Catarinese

Essa é a receita de um típico quitute mineiro adaptado por uma técnica alimentar paulista que reside em Santa Catarina. Ingredientes: ½ xícara (chá) de manteiga; 1 ½ xícara (chá)…

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Receita de Bolo de Mandioca Delicioso – Diretamente de Minas

Que tal fazer um delicioso bolo de mandioca tipicamente mineiro? Para preparar este delicioso bolo você precisará de água, mandioca com casca, manteiga, coco ralado, leite de coco, ovos e…

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