Receitas baratas para quarentena



Confira nossas sugestões de receitas baratas e fáceis de fazer para tornar a quarentena menos tensa e mais saborosa

Nunca tivemos tanto tempo como agora, devido a correria do dia a dia era quase impossível. Mas, nessa quarentena, podemos colocar algumas coisas em prática e, muitas pessoas, que antes não se atreviam a colocar os pés na cozinha, estão se aventurando.

A seguir, vamos ensinar a fazer deliciosas receitas para você e sua família se deliciar nessa quarentena. E o melhor de tudo, receitas baratas, fáceis de fazer e também ideal para quem mora sozinho. Confira!



Omelete Japonesa (tamagoyaki)

A omelete cai muito bem, seja com arroz ou para comer com uma saladinha. A receita rende até 4 porções e leva cerca de 30 minutos para preparar.

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 50 gramas de queijo da sua preferência (pode ser mussarela)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Manteiga para untar a frigideira.
  • Temperos sugeridos (tomate, salsa, nirá ou cebolinha japonesa, cebolinha verde, etc.).

Modo de preparo

  1. Bata os ovos com o leite e adicione o sal e pimenta-do-reino a gosto. Em seguida coe a mistura e acrescente o queijo e os temperos sugeridos.
  2. Unte a frigideira com a manteiga e leve ao fogo baixo e coloque 1 concha da mistura e vá inclinando a frigideira para espalhar.
  3. Deixe secar por baixo, enrole a omelete e reserve em um canto da frigideira.
  4. Repita todo o processo, untando a frigideira com a manteiga, forre o fundo com uma concha da mistura até envolver a omelete reservada. Deixe secar por baixo e enrole junto com a outra omelete pronta.
  5. Faça a operação até terminar os ingredientes e até obter um rolo grande. Por fim, basta dourá-lo em todos os lados, fatiá-lo e servir.

Tamagoyaki



Salada de macarrão com sardinha

O macarrão é um prato básico, rápido e ideal para quem não sabe cozinhar. Não requer muitas habilidades e é delicioso. Pode ser servido quente em dias frios, ou como salada em dias mais quentes. Aprenda como fazer!

Ingredientes

  • 250 gramas de macarrão parafuso
  • Sal à gosto
  • 4 colheres de sopa de suco de limão
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola roxa pequena cortada em rodelas finas
  • 1 e ¼ de xícara de chá de tomates-cereja cortados em metades
  • Coentro picadinho
  • 1 pote de iogurte natural
  • 3 latas de sardinha escorridas e picadas

Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque água fervente com sal e coloque o macarrão para cozinhar até ficar al dente.
  2. Misture os demais ingredientes e reserve.
  3. Escorra o macarrão, despeje água fria e deixe escorrer. Acrescente o molho de sardinha, espere esfriar e leve para gelar.

Esse prato rende 3 porções e leva cerca de 15 minutos para ficar pronto.

Salada de macarrão

Mousse de maracujá

Para a sobremesa, vamos ensinar a fazer uma deliciosa mousse de maracujá. É simples de preparar e é deliciosa.

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de maracujá (use a lata de leite condensado para medir)

Modo de preparo

  1. Bata o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá no liquidificador.
  2. Despeje a mistura em uma tigela e leve à geladeira por no mínimo 5 horas.

A receita leva cerca de 5 minutos para preparar e rende 6 porções.

Mousse de maracujá

Sorvete caseiro

Quem não gosta de sorvete não é mesmo? Uma sobremesa que agrada a todos e pode ser feita em casa com poucos ingredientes. Veja só!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 de gelatina (sabor da sua preferência)

Modo de preparo

  1. Prepare a gelatina conforme as orientações da embalagem e reserve.
  2. Ainda quente, coloque no liquidificador e bata com o creme de leite e o leite condensado e bata bem.
  3. Coloque a mistura em um refratário, tampe e leve ao congelador.
  4. Espere congelar e bata na batedeira para que fique cremoso.
  5. Leve novamente ao congelador e está pronto

Agora que você aprendeu a fazer essas receitas super práticas e rápidas, é só aproveitar e curtir com a sua família.

Sorvete caseiro

Texto de Erika Balbino

Post Anterior

Não há mais posts

Próximo Post

Não há mais posts

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *