Receita – Bolinhos de frango com queijo



Bolinho de Frango com Queijo

Ingredientes:



– 2 peitos de frango;

– 200gr de queijo mussarela;



– 50ml de leite;

– 2 ovos;

– Suco de 1 limão;

– Farinha de grão de bico;

– Alho moído;

– Ervas provençais;

– Sal.

Modo de preparo:

Corte o frango em cubinhos e coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha, uma pequena quantidade das ervas e do alho em pó, que será reservado para empanar os bolinhos.

Bata a mistura até formar uma massa homogênea e coloque na geladeira até dar liga. Umedeça as mãos e vá formando os bolinhos, passe no ovo batido e na farinha com ervas e alho.

Cubra a frigideira com bastante azeite, frite os bolinhos e deixe escorrer no papel absorvente.

Por Daniela Foloni Santoro

Leia também:  Receitas rápidas e práticas

Outros Conteúdos Interessantes

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *