Ingredientes

• 2 ovos;
• 2 xícaras de açúcar;
• 2 xícaras de farinha;
• 1 colher de fermento;
• 2 xícaras de laranja e
• ½ xícara de coco ralado.

Preparo: Bata tudo, unte a forma e asse em forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos.

Dicas: Esse é um bolo tão fácil e simples que é permitido perder alguns minutos para incrementá-lo, deixando ainda mais saboroso. Vale jogar sobre o bolo finalizado canela, calda de laranja, açúcar de confeiteiro ou até mesmo cortá-lo em fatias e mergulhar as partes em leite, leite condensado e coco, enrolando depois em papel aluminio. Basta usar a criatividade!