Quem não gosta de bolo de chocolate? E se ele ficar fofinho e molhadinho é melhor ainda…

Esta receita é bem simples de fazer e o resultado é ma-ra-vi-lho-so!!

Separe o que você irá precisar:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (bem cheias)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 6 ovos inteiros

Vamos prepará-lo? Siga as instruções:

1. Bata as claras dos ovos em neve, acrescente as gemas e bata mais um pouco. Adicione as 2 xícaras de açúcar e bata novamente;
2. Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o leite e bata novamente;
3. Por último, adicione o fermento e bata mais um pouco;
4. Coloque a massa em um tabuleiro untado com margarina e farinha e leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Enquanto o bolo está assando que tal fazer uma cobertura? Veja como é fácil:

1. Numa panela, adicione 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina e meio copo de leite;
2. Leve ao fogo e misture bem até começar a ferver;
3. Jogue a cobertura sobre o bolo quente. Pode fazer um furinho no bolo com um garfo antes de colocar a cobertura para ela penetrar no bolo.

Pronto! Pode ser servido quente ou frio que fica gostoso do mesmo jeito!