Quem não gosta de bolo de chocolate? E se ele ficar fofinho e molhadinho é melhor ainda…
Esta receita é bem simples de fazer e o resultado é ma-ra-vi-lho-so!!
Separe o que você irá precisar:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (bem cheias)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 ovos inteiros
Vamos prepará-lo? Siga as instruções:
- Bata as claras dos ovos em neve, acrescente as gemas e bata mais um pouco. Adicione as 2 xícaras de açúcar e bata novamente;
- Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o leite e bata novamente;
- Por último, adicione o fermento e bata mais um pouco;
- Coloque a massa em um tabuleiro untado com margarina e farinha e leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Enquanto o bolo está assando que tal fazer uma cobertura? Veja como é fácil:
- Numa panela, adicione 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina e meio copo de leite;
- Leve ao fogo e misture bem até começar a ferver;
- Jogue a cobertura sobre o bolo quente. Pode fazer um furinho no bolo com um garfo antes de colocar a cobertura para ela penetrar no bolo.
Pronto! Pode ser servido quente ou frio que fica gostoso do mesmo jeito!
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Muito boa essa receita, recomendo. Meu bolo ficou super macio e muito gostoso (olha que é o primeiro bolo que eu faço). Uma dica que eu dou é colocar 5 ovos, porque 6 ovos, fica uita clara em neve e o bolo fica extremamente macio (a não ser que você goste de um bolo bem macio). ÓTIMA RECEITA!
Oi tenho 14 anos e fico ótimo foi o 2º bolo que eu fiz e usei apenas 5 ovos como conselho do comentário a cima , muito obrigada vou divulgar o site de voces
Beeijos
Oi queridas…obrigada pelo ciranho!Realmente depois que acaba o carnaval que o ano comee7a, rsrs….Adoro esta e9poca de decorar a casa para a Pe1scoa, amiga Iris.Tenham uma f3tima semana.beijos de luz emuita paz!