Receita de Bolo Gelado da Teresa



  

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 250 ml de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 garrafa de leite de coco
  • 250 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado e
  • 1 pacote de açúcar.




Preparo

  1. Misture os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a laranja, o fermento;
  2. Despeje a massa em uma forma. Asse em forno médio por 40 minutos ou até soltar-se de um palito espetado.
  3. Faça a cobertura misturando o resto dos ingredientes;
  4. Fure toda a cobertura da massa assada com uma faca ou palito e despeje a cobertura sobre ela;
  5. Leve a geladeira por 3 horas e sirva gelado.

Com café quente fica simplesmente maravilhoso!!!



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